นักวิชาการ-เอกชนร่วมถกทางรอดเกษตรกรไทย ดัน “มะพร้าวน้ำหอม” ฝ่าวิกฤตโลกมุ่งสู่ตลาดส่งออก ในงาน Thailand Research Expo 2026

​กรุงเทพฯ – ท่ามกลางความท้าทายรอบด้านของภาคเกษตรกรรมไทย สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.) เตรียมจัดเสวนาพิเศษครั้งสำคัญในหัวข้อ “ทางรอดของเกษตรกรไทย ในการผลิตมะพร้าวน้ำหอมเพื่อการส่งออก” ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของงาน “มหกรรมงานวิจัยแห่งชาติ 2569” (Thailand Research Expo 2026) เพื่อระดมสมองหาทางออกและยกระดับศักยภาพการแข่งขันของมะพร้าวน้ำหอมไทยในตลาดโลก

​งานเสวนาในครั้งนี้ได้รับเกียรติจาก ศ.(พิเศษ) ดร.กล้านรงค์ ศรีรอด ประธานคณะกรรมการดำเนินงานสนับสนุนการวิจัยและนวัตกรรม ประเด็นเป้าหมายด้านการพัฒนาเศรษฐกิจและการเกษตร สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.) เป็นผู้เปิดงาน ​พร้อมกันนี้ ยังเป็นการรวมตัวของตัวแทนจากทั้งภาควิชาการและภาคเอกชนรายใหญ่ในอุตสาหกรรมมะพร้าวน้ำหอมมาร่วมเป็นวิทยากรเสวนา ได้แก่:

​รศ.ดร.พีระศักดิ์ ฉายประสาท ผู้บริหารจัดการศูนย์รวมผู้เชี่ยวชาญด้านเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยวและการแปรรูปผลไม้ (Hub of Talents) (ทำหน้าที่ผู้ดำเนินการอภิปราย)

​คุณนงนุช สุขใจเจริญกิจ กรรมการผู้จัดการ บริษัท คิง เฟรช ฟาร์ม จำกัด

​คุณณรงค์ศักดิ์ ชื่นสุชน กรรมการผู้จัดการ บริษัท เอ็นซี โคโคนัท จำกัด

​คุณชวาล คงทรัพย์ นักวิชาการอิสระ

​3 ประเด็นหลักขับเคลื่อนทางรอดมะพร้าวไทย

​การเสวนาจะมุ่งเน้นไปที่การตอบโจทย์และแก้ปัญหาเชิงรุกใน 3 ประเด็นสำคัญที่เป็นหัวใจหลักของเกษตรกรและผู้ประกอบการในปัจจุบัน ได้แก่:

​การผลิตในภาวะโลกร้อน: การปรับตัวและใช้เทคโนโลยีรับมือกับสภาพภูมิอากาศที่เปลี่ยนแปลง

​การแก้ปัญหาผลผลิตล้นตลาด: กลยุทธ์การบริหารจัดการ Supply Chain และการระบายสินค้าอย่างมีประสิทธิภาพ การแปรรูปเชิงอุตสาหกรรม: การสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับมะพร้าวน้ำหอมเพื่อตอบสนองความต้องการของตลาดโลก

​รายละเอียดการจัดงาน

​วัน-เวลา: วันจันทร์ที่ 22 มิถุนายน 2569 เวลา 09.00 – 12.00 น.

​สถานที่: โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ และบางกอกคอนเวนชันเซ็นเตอร์ เซ็นทรัลเวิลด์ กรุงเทพฯ

​ค่าใช้จ่าย: ลงทะเบียนเข้าร่วมงานฟรี!

​สำหรับเกษตรกร ผู้ประกอบการ และผู้ที่สนใจร่วมฟังวิสัยทัศน์เพื่อหาโอกาสใหม่ ๆ ให้กับธุรกิจมะพร้าวน้ำหอมไทย สามารถสแกน QR Code บนโปสเตอร์เพื่อลงทะเบียน หรือสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ โทร. 063-639-2697 และเว็บไซต์ ศูนย์รวมผู้เชี่ยวชาญด้านเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยวและการแปรรูปผลไม้ https://nhptf.com/